Romarin 0fficinal vilmorin officina

Description : Le romarin, dont le nom latin signifie "rosée de mer", occupe une place privilégiée dans le répertoire des herbes aromatiques des cuisiniers depuis des temps immémoriaux. Sa plante forme un petit arbrisseau qui peut atteindre 1,5 m de hauteur. Elle croît spontanément dans la guarrigue ou des sols incultes du Midi de la France. Ses feuilles droites sont gris argenté sur une face et vertes de l'autre.

Levée : 30 jours

Hauteur : 50-70 cm

Mois de semis : Avril à Juin

Mois de récolte/floraison : Mai à Novembre

Exposition : soleil

Cycle annuel : vivace